Amarante di Ulisse  is een Montepulciano met vatrijping van 12 maanden op Amerikaanse en Franse Eik en heeft aroma's van kersenkonfituur, pruim en tabac.  In de neus ervaar je eveneens de geur van kersen, maar ook wat kruidigheid van kaneel.  Het pallet is krachtig, stijlvol, een beetje romig, mooi in balans. Prachtige structuur, complex, elegant met een zéér lange afdronk. Prachtige wijn!
 
Te serveren bij : gerechten in rode sauzen, alsook gebraden vlees past goed bij deze wijn.
Serveer temperatuur : 18°C